姜不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品,而且具有很高的食疗和药用价值。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经;具有发汗解表,和胃止呕,温肺止咳和解毒的功效。民间素有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。生姜中所含的姜酚,有很强的利胆作用,因而可用于预防和治疗胆囊炎、胆石症、白癜风等。白癜风患者应当注意,姜属于发物,宜忌食,但是外用具有良好的治效果果。
    生姜外用治疗白癜风的方法如下:
方法1
【组成】老姜1 块、白酒适量。
【用法】老姜蘸酒缓慢搽患处。 
方法2
【组成】生姜1 块。
【用法】洗净切片,用切面擦患处,至姜汁擦干再换1 片,连续涂擦至皮肤知热为度, 每日3~4 次。
方法3
【组成】生姜汁、贝母、南星各适量。
【用法】后2 味共研细末,以生姜汁调如糊状,涂于患处。
方法4
【组成】生姜汁、贝母、百部各适量。
【用法】后2 味共研细末,以生姜汁调如糊状,涂于患处。
方法5
【组成】生姜汁适量,附子、硫磺各等量。
【用法】后2 味共研细末,以生姜汁调如糊状,涂于患处。

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